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爆料雞排 中央大學店 與 轉角SD 結盟 正式開幕

國立中央大學簡稱 中大 是一所現址位於臺灣桃園縣中壢市的綜合、研究型國立大學，為桃園地區最具聲譽之學術、科學研究及學術網際網路之頂尖大學
爆料雞排 中央大學店與 轉角SD 結盟，是一間結合簡餐、調酒及外帶雞排的複合式餐廳，位於中大宵夜街底的轉角，老闆徐先生畢業於成功大學化學系，不喜歡被叫老闆娘的老闆娘(咦!我叫了兩次)本身就畢業於中央大學的研究所，學生們都叫她"姐姐"，一起打造的一間溫馨小店，店內以藍色為主題，滿溢溫馨的氛圍，簡餐、調酒、飲料、 點心...平價的消費，高檔的享受，是中央大學學生們家聚、慶生、導聚、談心、閱讀的好地方

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雞排妹 ili 鄭佳甄 爆料雞排 中大店 2/29開幕站台
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關於 中央大學 宵夜街 中大宵夜街

2006.09.25　 中國時報  中大宵夜街 讓人又愛又恨 中央大學張雅倫/中壢報導

    中央大學有一條「宵夜街」，街上超過40家攤販及商店提供中大人各式各樣的民生物資，然而擁擠、髒亂的街容，也讓中大人對這條街集愛恨於一身。

    中央大學的學生常常自稱是山城中的隱居人。要進入中央大學有三個入口，一個是如林蔭大道的正門中大路，另一個是銜接著新屋交流道的後門中央路，最後一個選擇，完全不同於前面兩者，確確實實可以說是通往「中央山城」的神祕小徑。沿著這條小徑逐漸上坡，看到的不是掛著「中央大學」門牌大門，而是一條寬度僅僅六個腳步的Y字叉路，這裡，就是中大學生口中的「宵夜街」。

    不同於其他知名大學，外圍往往會有一個以學校為中心的商圈，供應學生食衣住行育樂上的需求，中大超過一萬名師生唯一所能仰賴的，卻是這條步行250步就到底的宵夜街。

    ■24個小時不打烊的攤販街

    什麼都有，隨時都賣，這樣一條短短的小路是如何養活上萬名中大師生？首先，宵夜街雖說是「宵夜街」，但是卻什麼都有，包子、饅頭、燒烤、飲料、水果、火鍋、簡餐，要什麼有什麼。其次，就是它的營業時間，「宵夜街」不只在宵夜時間營業，而是24個小時不打烊。為了讓拚命讀書的學生在夜裡時能有地方填飽肚子，宵夜街內負責宵夜的店家大多營業到凌晨兩點，兩點之後宵夜收攤，負責早餐的店家則開始接手，負責提供早點給那些隨時會從實驗室解脫的理工系學生。

    宵夜街的店家大多屬於攤販類型，實際上擁有店面的店家少之又少，所以每一家店所需要的空間並不大，竟然容納著超過40家的商店，除了供應像是飲料、主食、水果、小吃……等食物外，另外也有便利商店、影印店、漫畫店及撞球館。

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